26th Şubat 2007

Ahtapot

Efenim uzuuuun uzun yıllar önce ben henüz 16-17 yaşlarımda iken, halalarımla ( Rahmetli halacım ve eşi ve de iğne oyasının ustası Nadire halacımla ) beraber bi Samsun -Havza- gezisi yapmıştık. Hayatımda unutamadığım bi gezi olmuştur. Ben bu denli misafirperver insanlar görmedim. Hikaye çok uzun izninizle sadece ilgili bölümü anlatacağım, birazda değinerek gezimizin belli başlı yerlerine. Bizi misafir eden Mustafa amcanın evinde kaldık ilk gece, zaten gece geldik.Hanımı, hanımının eltileri ve annesi hepsi ile tanıştık. Öylesine şekerlerdiki anlatamam.

Neyse ertesi gün ben orada bu örneği gördüm ve vuruldum kaldım. ‘Yaaa ben bunu yapmalıyım’ dedim. Örneğini alacam ama motif değilki, tek parça. Üstelik yanımda ip bile yok. Sağolsun Mustafa amcanın hanımı ( çok üzülerek söyluyorum adını hatırlıyamıyorum ) bana ip verdi ve dediki ‘13 sıra yap ( sanırım ) örneğin gerisi aynı’ dedi. O gün bizi Amasya borabay gölüne götürdüler, ben harıııl harıl dantel yapıyorum. O kadar güzel bi yerdiki bayıldım. Bıraktım danteli, sandalla göl üzerinde bi kaç tur attık. Piknik yaptık, sohpet ettik, eğlendik. Çok kalamayacağımızdan bide kaplıcaları görelim istedik. Mustafa amaca dönüşte bize süpriz yapmış ve oranın şirin evlerinden kiralamış. O gece bizi orada bıraktılar ve ertesi gün görüşme dileği ile yanımızdan ayrıldılar…

Bi yemek yedikten sonra oturdum ahtapotun başına. Yapabildiğim kadar yaptım. Ertesi gün ( orada bulunduğumuz son gün ) erkenden kalkıp birazdaha yaptım. Baktım böyle olmayack resmini çektim. Fakat resmi yandı. Neyse zaten yeteri kadarını yapmıştım. Bide bunun kolası var tabi, çok sert bi kola ‘acaba nasıl yaptınız?’ die sordum ‘istersen şekerle istersen nişasta ile’ dedi. Ben şeker kolasından pek hoşlanmadım hiç denemdim ama şekerli ya o yeter. ‘Siz bana nişasta ile olanı tarif edin’ dedim. ‘biraz nişasta biraz su karıştır sonra ahtapotu içine batır iiice bula sonrada as kurusun acık nemli iken buharsız ütüle’ dedi.

Hasılı eve geldik ben merakımdan ve aman unuturum diyerekten, çok çabuk bi şekilde ahtapotu bitirdim. Sıra geldi kolalamaya. Defalarca denedim ama, onun gibi olmaz. Belkide tonlarca nişasta harcadım, yok! Çeşitli nişasta kullandım ne değişecekse, olmuuyooor olmuyooor…

Pes ettim. Uzuuun yıllarda öööyle kolasız bekedi. Takii netten bi tarif kolalama tarifi bulana kadar…

 

Tarifte nişastayı bi miktar su içinde karıştırarak kaynatın sonra süzerek bi kovaya aktarın ve dantelinizi de içine atın iiiice bulayın sonra minder gibi bişeye iğneleyerek iice gerin öyle kurutun diyordu. Fakat bu örneği öyle yapmak imkansızdı bende sonuç ne olursa olsun deneyeceğim dedim ve onu önce kuruttum sonra ütüledim. Ütünün buharından çok faydalandım. Kolayı biraz koyu kaçırdım ( biraazda istedim koyu olmasını ) çok sert oldu elimle çok iyi açamayınca buhar pükürtüp açtım ve güzelce ütüledim. İşte sonuç Umarım beğenirsiniz :)

Dantel Oya | 0 Yorum

23rd Şubat 2007

Tamam Tamam Bunlar Son :)

Havva ( kardeşim ) kızıyo bana ‘hep aynı örnek’ diye, ama silmeye kıyamadım bari yayınlayayım dedim. Hem bunları çok yakından çektim belki örnek almak-denemek isteyenler olursa diye yaniii…

Aynı modelin farklı rengi…

Başka kalmadı elimde zaten, ama halam serii bi biçimde üretiyor. İçlerinde değişik olan olursa söz bu sefer sadece onu çeker yayınlarım :)
Yemek denemeleri bölümü, AŞURE tarifi ile güncellenmiştir. Biraz geç ama aşure sevenler ‘illada aşure ayında yenmeli kanunu-kuralı olmadığını bilir’ her an- her mevsim yapabilirler

Dantel Oya | 0 Yorum

21st Şubat 2007

Bebek Battaniyesinin Yapılışı

Merhabalar,

Sezer Hanımın torunu için ördüğü battaniye çok beğenildi, kendisi de sağolsun bizi kırmayarak yapılışını anlattı, ellerine sağlık. Çok güzel bir yazı olmuş. Minik torun, şeker kız güzel günlerde kullansın diyelim.
NAZAR BONCUKLU TORUN BATTANİYESİ
1.ADIM: 3 ilmekle başlayın. ilk ilmek haroşa bir ilmek artırın bir düz ilmek,bir artırın,3. ilmeği haroşa örün. (arkadan her zaman haroşa örneği dışında,tersi ters düzü düz örün) bu işlem ortadaki düzün yanında 7 ilmek haroşaolana kadar devam edecek. FOTOĞRAFTAN ZOOM YAPARAKTA BAKABİLİRSİNİZ, fotoğraflar için tıklayın.
2.ADIM: yanlarda 7 haroşa, ortada 3 düz örnek olunca 4 sıra düz, 4 sıra ters örülecek. yine başlıngıçtaki ve şişin sonundaki 7 ilmek haroşalarınyanlarından artırma işlemleri devam edecek.
3.ADIM: akordıon işlemi bittikten sonra şişinizdeki ilmeklerin sayısına göre( kenarlardaki haroşalar hariç.)yapraklar yerleştiriliyor. öyle zannediyorum yaprak aralıkları yaprak aralıkları 6 şar ilmek, yanlardada 2 şer ilmek kalacak. örneğin düz yüzünde ayarladığınız yaprak başlangıçının yanından sağdan ve soldan 1 ilmek artırılacak bu 4 sırada tamamlanıp sonra yineyanlardan birer birer kesilip yaprak şekli oluşturulacak.
4.ADIM: yapraklar bitip 2 sıra düz ördükten sonra 4 ilmek arayla 1 kesip 1 artırılacak, yine iki sıra düz örüp örnek kapatılacak. ( bu bolüm kurdelanın geçtiği yer.)
KENARLARDAKİ YARIM ÖRNEKLERDE BÜTÜN ÖRNEĞİ YARISI GİBİ HESAPLANARAK SAĞLI SOLLU ÖRÜLECEK.
NOT: battaniyenin altını yekpare 5.5 numara şişle battaniyenin büyüklüğü kadar örüp astar yaptım. kenarları gayet kolay 4 sıra düz 4 sıra ters.battaniyenin çevresi kadar bolca örüyorsunuz. köşeleri rahat döndürmek gerekiyor yoksa kasar.
Torunumun battaniyesinin dikişinde bana yardımcı olan biricik arkadaşım Melahat hocanıma da teşekkür ediyorum. herkese kolay gelsin. eğer ki yapmayı düşünüyorsanız torununuzun veya bebeğinizin gelişini hesaplıyarak işe koyulun, demem o ki bayağı zaman alıyor.
Ben bu örneği Tire’li bir arkadaşımdan aldım. Ama o bu kadar süslü değildi. DÜNYA TATLISI TORUNUMUN VARLIĞINI HİSSEDEREK, YÜREĞİMİN SEVGİSİNİ DE KATARAK ÖRDÜM.

İZMİRDEN SEVGİ VE SELAMLAR.

Bebek | 0 Yorum

19th Şubat 2007

Biraz Erken Oldu Ama :)

Yaklaşık bir buçuk ay önce Pembeliler başlığı altında yayımladığım bir örneğin, anlaşılamaması üzerine aldığım bir mail hasebi ile ( amma uzun oldu ) koyuldum şemasını çizmeye ( biraz erken oldu ama çizdim ) Bu güne naasipmiş.

Gelen mail : ( yazdığı güzel övgülerinden - ayrıca çok teşekkür ederim - sonra ki bölüm )

“Sayfanızdaki pembeliler basligi altindaki pembe kenarli kose dantelini yakindan dahi anlasilmiyor daha net bir seması varsa sizden rica edicem.

Bir de incili havlular başliginin altındaki birinci yesil havlunun resmi gayet net ama biraz da anlatsaniz. annemle gectik basina ama cozemiyoruz iste, hic bilen de yok bu ornegi”.

Şeklindeydi..

Pembeli örneğin şemasını çizip yayımladım. Buraya ve buraya tıklayıp şemaları, buraya tıklayıp örneğin kendisini görebilirsiniz…

Bu arada İncili havlulardaki yeşil havlununda tarifi Yapım Aşamaları‘nda yayımlandı, oradan bakabilirsiniz.

Dantel Oya | 0 Yorum

15th Şubat 2007

Sevgililer Günü Hediyesi

Sevgililer günü fiyaskosu desek biz buna daha ii…

Dün sevgiler günüydü. Biz pek kutlamazdık sadece evlilik yıl dönümlerimizi kutlardık oda son üç senedir suyunu çekti.
Eşim bana bu sene sevgililer günü hediyesi aldı. Bende inanamadım ama aldı. Hemde öyle reklamlardaki gibi küçücükte değil kooos kocaman bi PORTMANTO :(((

-Bu ne? dedim
-Portmantooo dedi.
-Onu görüyorum, hediyen bu mu bana sevgililer günü için dedim.
-Evet zaten 8 senedir istemiyomuydun demezmi.
-İhmallikten 8 sene almadın bu günemi rastlattın, bilerekmi yaptın, NAAAAAAPTIIN ?

Bi kıyamet kopardımki ohhhh! Yok efendim ben karıma öyle küçücük hediyeler alammış ta benim karıma sevgim öyle minik değilmişte, böyle düşünmüş yaa. Beni bi porrtmanto kadar seviiimiş yaniiii. aaaaaay:(( ağlıycam şimciiii.

Hatırladıkça fenalaşıyom yaaaaa…

Zaten recimdeyim pisiko manyak olmişiim. oooohooo ııı ingaaaa!

Evlilik yıl dönümlerimizde ilk başlarda hediyeler geldi evet de son üç yıldır eskidikmi nooolduk almıyoo yaaaa! Ama nisan geliyo, zorlanda olsa aldırtacam görür o…

Neyse arkadaşlar ağlamaklı halim son cümlede öfkeye dönüştüğünden şimdi daha iyiyim merak etmeyin…

Herkese iyi hafta ortaları diliyorum :)

Dantel Oya | 0 Yorum

13th Şubat 2007

İğne Oyalı Mutfak Havluları

Halam sürekli bunlardn ürettiği için pek ardı arkası kesilmiyor maşallah. Altılı takım şeklinde örüyor ve satıyor. Pardon siparişe göre yapıyormuş. Şimdi onlardan bi kaç örnek…

Yapım aşamaları bölümü bir dantel örneği tarifi ile güncellenmiştir…

Dantel Oya | 0 Yorum

10th Şubat 2007

Bana Noluyo Böyle Yaaa ;(

Uğruna döktüğüm gözyaşlarım için yağmurdan özür dilerim
Kuruttuğum kızıl gülleri alıp senin için senden geçerim


Tuttuğun kalem olsa yüreğinin elleri
Bir defa daha yazsa;
BEBEĞİM BEBEĞİM BEBEĞİM…

Eğer bir masal perisi girerse rüyalarına
Öldü dersin gül güzeli;
TILSIMINI KAYBETİ…


Leman Sam, Gül Güzeli

Dantel Oya | 0 Yorum

9th Şubat 2007

Örgü ile ilgili kaynaklar - 2

Daha önceki yazımda örgü ile ilgili kaynakları toplamıştım. 2 tane ekleme yapmak istiyorum :

8. Akşam gazetesi kampanyaları

Akşam gazetesinin daha önceden 2 tane örgü kitabı kampanyası vardı, sevgili Nagice bize hatırlatmıştı, örgü teknikleri ve modern modeller diye 2 kitap biraradaydı. Kuponla olan kapmanyaları ben bir türlü yakalayamıyorum :) Bu nedenle bu kitapları kaçırdım. Akşam gazetesinin yeni bir kampanyası daha başlıyor :


9. Anchor Butik

2 ayda bir yayınlanan dergide birbirinden güzel modeller bulabilirsiniz. Derginin web sayfası da açılmış : http://www.anchorbutik.com/ Sitede derginin son sayısındaki modellerden bir kaç örnek görebilirsiniz. Ana sayfadan Anchor Butik ya da Modeller sayfasında tıklarsanız, sol sütundaki “Meral Tıkıl’la Örgü Okulu” başlığına dikkatinizi çekmek istiyorum. Videoyu bilgisayarınıza kaydedip zip dosyasını açıyorsunuz, dikkatle “atlamalı örgülerin” nasıl yapıldığını izliyorsunuz. Umarım yeni videolar da eklenir.

Bilgi | 0 Yorum

7th Şubat 2007

Nevresim Takımı

Kuzen ÇaLıKuŞu‘un bitanecik yeğeninin nevresim takımısı bu cici şey. Adı Havva Nur, maşallah zor zanalar geçirdi ama çok iyi büyümüş, dün gördüm msn den. Gülizar ( Havva Nur’un annesi ) iyi bakmış yani. Bu takımıda annesi dikti Havva Nur’un, rengarenk olan kumaş benden tesadüf eseri içindeki pembeden de onun kumaşı varmış, eh elindende geliyo maşallah, güzel bi şey ortaya çıkmış oldu. üstelik 5-6 ytl’ye mal olmuştur ancak. Ben kumaşu 3 ytl’ye almıştım ama çok güzeldi kumaşı. Cici Havva Nur, mışıl mışıl uyu içinde emi :)

Ayrıca diette olduğum şu günlerde ( bi kişi bile benle diet yapmaya tam niyet edemedi yaauw )sitemi güncellemede geciktim. Birazcık diyet şoku oldum sanırı. Ciddi ciddi pazar günü başladım. “10″ dedim kendi kendime “10 güncük sık dişini” başaracaksın dedim.
Bugünle beraber ilk 4 günü oldu bak ne kaldıki :(((
Tabi sonra diğer 10 güne niyetleneceğim. Sonra diğer ve diğeri ooooy oy…

Ha ne diyodum, sitemi güncellemkten bahsediyodum. Gördüğünüz üzere ana sayfam ve bakmak isterseniz FOTOĞRAFLARIM ve YEMEK DENEMELERİM de güncellenmiştir.

Dantel Oya | 0 Yorum

5th Şubat 2007

Örgü Günleri # 3

Bu ayki etkinliğimizin ev sahibi sevgili Hayatsu. Blogunda etkinlik ile ilgili detayları bulabilirsiniz. Bu etkinlik sayesinde 23 nisanda minikleri de sevindirebilirsiniz. Bu ay özel bir durum söz konusu olduğu için katılım süresini biraz uzun tuttuk.

10 martta birbirinden güzel projelerle HayatSu’nun blogunda buluşmak üzere.

Sevgiler

Dantel Oya | 0 Yorum

ileri »